Skriveni Otrovi U Našoj Hrani

Video: Skriveni Otrovi U Našoj Hrani

Video: Skriveni Otrovi U Našoj Hrani
Video: МАЛЬДИВЫ, которые в самое сердце. Большой выпуск. 4K 2024, Marš
Skriveni Otrovi U Našoj Hrani
Skriveni Otrovi U Našoj Hrani
Anonim

Sve što je već napisano na naljepnicama proizvoda, već je napisano na njima, ili je barem to uobičajena izjava. Ali opet, to nije dovoljno za prosječnog potrošača da tačno zna šta znače korporacije s šifriranim imenima. Ovdje ćemo vam pomoći u lutanjima u sadržaju hrane.

Oznaka je primjetna na gotovo svim mesnim proizvodima IOM. Ova naoko nerazumljiva skraćenica znači tehnologiju za mehaničko uklanjanje kostiju od mesa, tačnije za struganje posljednjeg molekula mesa komprimiranim zrakom. Najčešće se koristi za svinjetinu i živinu. Zabranjen je ovcama, kozama i govedima zbog potencijalnih rizika od bolesti ludih krava.

Nakon uklanjanja posljednjih molekula mesa iz kokošjeg kostura, od njega se, zajedno s ostalim otpadnim proizvodima, pravi kaša tzv. prat. Od nje se prave kobasice, dopunjava goveđa salama i druge inače ukusne kobasice.

Kobasice
Kobasice

Zapravo, u prošlom stoljeću kemija je uglavnom zamijenila prehrambenu industriju. Proizvodi na policama trgovina svojevrsna su kombinacija nekoliko stotina dodataka prehrani, u kojima u osnovi nema ničeg hranjivog. Ovo su E-ovi u pitanju. E bi vjerojatno trebalo značiti da je dodatak siguran.

Na primjer, gotovo svaki svježi proizvod mora imati najmanje tri bojila koja vode računa o dodavanju boje. Oni nisu obavezni - između E 100 i E 199. Među njima je uobičajeno označavanje E 120 - crvena karminska boja (karminska kiselina). Dobiva se od ženki kornjaša. Po prirodi su paraziti i nalaze se u Latinskoj Americi. Kratko prije nego što polože jaja, ona postaju svijetlo crvena. Zatim se sakupljaju, suše i nakon miješanja s raznim rastvaračima iz njih se ekstrahira pigment u boji.

To je pak prirodni način za dobivanje boje. Sintetički način dobivanja karmina još je štetniji. Koristi se za bojenje Campari napitka, kao i lijekova za česte alergije na boju izdvojenu iz kornjaša.

Hrnai
Hrnai

Zanimljivo je da je ova crvena karminska boja otporna na grijanje i hlađenje, na svjetlost i oksidanse, čak iu okruženjima s različitom kiselošću. Ovo je naravno dobrodošlo za proizvodnju hrane. Pitanje je, međutim, kako ga tijelo onda razgrađuje.

Među seriju šokantnih aditiva u proizvodima možemo primijeniti dekstrozu. Iza ovog manje popularnog imena maskirana je glukoza.

Popis supstanci opasnih po ljudsko zdravlje dodan svakoj hrani koja se nudi u trgovinama je beskrajan. A mere za ispravljanje ovog zločina protiv čovečnosti nikada se ne preduzimaju u mnogim zemljama, uključujući Bugarsku.

Preporučuje se: